elaboración y comercialización de productos sin gluten y sin caseina para personas que esten bajo esta dieta. tortas, pan de sandwich, galletas, ponque (marmoleado, vainilla, zanahoria, calabacin y otros), galletas de coco, almendras, vainilla, chispas de chocolate, avellanas, entre otras, venta de productos para la dieta harina (arroz, yuca, arveja, garbanzo, sorgo, goma xanthan) y almidon de yuca, se dictan cursos

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